家常香煎土豆饼：简单易学的美味做法

文章编号：106422 / 分类：美食教学 / 更新时间：2025-01-20 15:19:07 / 浏览：次

香煎土豆饼做法如下：

1. 准备材料：土豆适量、面适量、洋葱适量、盐适量、油适量。

2. 将土豆洗干净去皮，切片放入微波炉专用碗中，碗中加入一点水，盖上盖子进入微波炉内高火加热至熟。

3. 将煮熟的土豆取出，加入洋葱搅拌均匀后，加入适量的面粉和水调成糊状。可以加入少量盐和胡椒粉调味。

4. 在平底锅中加热适量的油，抹上土豆饼糊，用小火煎炸至两面金黄即可食用。

注意事项：土豆不要切得太厚，否则不易煮熟和煎透；搅拌面糊时，干湿要适度；煎炸时要用中小火，避免煎糊。如果不喜欢洋葱，可以切成小块和其它食材一起混合。

这种香煎土豆饼口感香脆柔软，可以作为早餐或午餐食用，也可搭配其它蔬菜或菜肴一起食用。

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